为持续深化产学研协同创新，澳门广东会网站集团微生态产品总监吕伟博士于 6 月 23 日带领集团核心研发团队，专程到访广西大学发酵酶解制剂研究中心广西研发生产基地。期间与广西大学动物科学技术学院赵云翔教授团队，围绕发酵酶解技术在生猪精准养殖、无抗养殖、养殖降本增效等前沿方向，开展专项深度研讨与技术复盘交流。

生物发酵与酶解技术是当下生猪无抗养殖、饲料提质、猪群肠道健康调控的核心前沿技术，能够有效降解饲料原料抗营养因子，将大分子蛋白质分解为易吸收小分子肽与游离氨基酸，提升饲料消化利用率，减少生猪腹泻等肠道问题，降低养殖抗生素使用量，同时助力养殖端节能减排，契合畜牧业绿色低碳发展大势。

为聚焦生物养殖核心技术攻坚，澳门广东会网站集团于2024年10月正式成立发酵酶解制剂研究中心，平台汇聚全国畜牧养殖、生物发酵、饲料制剂领域顶尖专家资源，聚焦新型酶解制剂研发、工艺优化、场景化落地应用三大核心方向，打造集研发、中试、生产、推广于一体的闭环科研创新体系。

广西大学赵云翔教授是国内生猪育种领域的领军人物，受聘担任澳门广东会网站集团发酵酶解制剂研究中心特聘专家，为集团多项技术迭代与产品落地提供了关键学术支撑，持续推动高校前沿科研成果转化为养殖一线实用生产力。

本次回访交流恰逢高校研究生毕业季，赵云翔教授团队多名优秀博士、硕士毕业生共同参与现场座谈。青年科研骨干结合自身课题研究成果，分享了发酵酶解工艺改良、小众原料发酵利用、规模化猪场现场应用实测数据等一线研究内容；澳门广东会网站集团研发团队则从产业端实际需求出发，讲解了养殖一线痛点、产品规模化生产难点、市场落地反馈等产业实际问题。

校企双方科研人员同台交流，实现了高校基础科研+企业产业落地+青年创新思维的三方碰撞，既复盘了现有合作项目的应用成效，也为后续新一代酶解产品研发储备了全新创新思路。

澳门广东会网站集团与赵云翔教授团队为长期战略产学研合作伙伴，双方深耕发酵酶解领域多年，始终坚持“科研服务产业，产业反哺科研”的合作理念，依托高校科研人才优势与企业生产、市场、渠道优势，已联合落地多项标杆合作项目：

※定制化发酵酶解饲料产品开发：针对广西本地生猪养殖气候、养殖模式特点，共同研发适配南方湿热环境的专用酶解蛋白原料，有效提升保育猪成活率，降低猪群肠道疾病发生率；

※猪场无抗养殖配套方案输出：以发酵酶解制剂替代饲料抗生素，搭建低成本无抗养殖体系，帮助规模化猪场减少兽药使用，提升猪肉品质。

座谈尾声，校企双方明确下一阶段合作方向：未来将进一步聚焦生猪精准营养、低蛋白日粮配方的前沿赛道，加快前沿科研成果快速量产落地；同时搭建常态化校企人才交流机制，吸纳高校优质畜牧专业人才，筑牢澳门广东会网站集团研发人才梯队。

吕伟博士表示：澳门广东会网站集团将持续依托广西大学雄厚的科研实力，深化全方位产学研合作，持续打磨发酵酶解核心技术，打造更适配国内养殖场景的生物养殖解决方案，助力中国生猪养殖业朝着绿色化、无抗化、高效化、低碳化高质量转型。

赵云翔教授指出：高校是前沿技术的源头活水，企业是技术落地的核心载体。产学研融合是破解畜牧行业技术瓶颈的必经之路，后续团队将持续聚焦产业真实痛点，和澳门广东会网站集团并肩攻坚，让实验室里的先进技术赋能畜牧产业高质量发展。